ストウブの気ままな旅

暖かい日が続いているので、猫は、トイレの辺りや、風がよく吹き抜けるような場所で休んでおります。自分の体温があがらないような場所を探して、その場所で休んで自分の体の体温を下げたりしております。体全体をペタッとおしつけている […] ...

ストウブを使ってシチューを作りました。材料をいれて煮込むだけなのでほんと、簡単です。野菜のうまみや肉のうまみがそのままでてくるので、誰でも簡単に作れます。雨が続いているような日は、暖かいシチューがおすすめです。 ...

For us, Japanese old folk houses are very longing homes. The roof, still beautiful, is thatched and has a porc ...

[材料] ニンジン1本・玉ねぎ1個・合いひき肉２００ｇトマト缶１つ・砂糖大さじ１・ミックススパイス少々カレールー半箱・チーズ少々・醤油少々 １）野菜は、みじん切りにしておきます。できたら、オリーブオイルを入れてフタをしめ […] ...

夫婦で旅行に行ってきました。行先は、秩父の民宿になります。今は、雨が降っている日が多いですが、ここの民宿は、屋根が茅葺屋根になっているので、屋根を見ていると雨が階段のように流れてきて、それを見ているだけで楽しいです。今の […] ...