簡単でとても柔らかくて美味しいです。
[材料]
鶏もも肉：８００ｇ
酢：１００ｃｃ
酒：５０ｃｃ
みりん：５０ｃｃ
醤油：５０ｃｃ
砂糖：大さじ３
油：適量
１）油をいれてよく熱した鍋で鶏を両面よく焼きます。
いいかんじになってきたら、余分な油を捨てて、酢、酒、みりん、醤油、砂糖を加え、フタをして中火で１０分くらい焼きます。時間になったら火を止めて、２０分くらい放置します。あとは、お皿に盛り付けて完成です。
とても柔らかくて美味しいです。
鶏のお酢煮
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