このストウブ鍋は、フランスの三つ星シェフからかなりの支持を受けている鍋になります。デザインもすごくいいし、食卓にあるだけで、とてもオシャレな形になっております。フランスでは、食卓に美味しいお料理を運ぶという願いが込められております。保温性もよく、お手入れも簡単になっております。直径２２ｃｍ、深さ１０ｃｍ、容量２．６リットル、ガス、オーブン、電気、電熱器、ハロゲン、電磁調理器で使用可能です。お鍋の蓋裏をみると３カ所ほど隆起したところがありますが、これは安定性と、適度に圧力を逃がすための加工になっております。この鍋は、徐々に熱を加えることが大切です。鍋が温まるまでは、中火にして、調理中は弱火にします。
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