ストウブの気ままな旅 料理 ストウブでシチューを作りました。

ストウブでシチューを作りました。

寒いので暖かいものが食べたくなったので、シチューを作ることにしました。

豚肉・ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモなどをいれて、鍋で煮込みます。30分ほど煮込んでから、だしの素を少し入れ、混ぜてからルーを入れて30分煮込んだら完成です。だしが効いたシチューになりますが、これがまた美味しいんですよ。

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