ストウブの気ままな旅 料理 ストウブで作った野菜煮込み

ストウブで作った野菜煮込み

ストウブの中に、白菜・きのこ・ネギ・えのき・にんじん・豚肉を入れて、味噌とダシを入れて中火で煮込みました。できたものを熱々のご飯の上にのせて食べたら、かなり美味しかったです。野菜本来のうまみってのがでていて、ストウブでつくった野菜煮込みを食べたらやみつきになります。2人分作ったので、妻と楽しみながらいただきました。

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