カテゴリー: 民宿・旅館

フキノトウは、春の味がします。フキノトウは、春の味がします。

フキノトウが大好きなので、秩父の民宿にいっていただきました。ここは、宿のご主人が山にいって採ってくるので、天然の山菜が食べられます。フキノトウの天ぷらとフキノトウの胡麻和えをいただきましたが、香りと味が強くとても美味しか […] ...

とても美味しい山菜料理に感激!とても美味しい山菜料理に感激!

今回は、友人たちを誘って6人で、秩父の民宿すぎの子さんに宿泊しました。この時期ならではの天然の山菜料理を食べたいためにやってきました。おまちかねの夕食の時間になると、豪華な山菜の天ぷらがでてきました。山菜の種類は、タラの […] ...