カテゴリー: 料理

キノコの炊き込みご飯を作りました。キノコの炊き込みご飯を作りました。

ストウブ鍋を使って、きのこをたくさんつかった炊き込みご飯を作りました。使ったキノコは、ヒラタケ・ブナシメジ・シイタケ・エリンギになります。作り方は簡単で、お米をといでから、そこに、それぞれのキノコを一口サイズに切っていれ […] ...

ストウブで作った野菜煮込みストウブで作った野菜煮込み

ストウブの中に、白菜・きのこ・ネギ・えのき・にんじん・豚肉を入れて、味噌とダシを入れて中火で煮込みました。できたものを熱々のご飯の上にのせて食べたら、かなり美味しかったです。野菜本来のうまみってのがでていて、ストウブでつ […] ...