[材料] ニンジン1本・玉ねぎ1個・合いひき肉200gトマト缶1つ・砂糖大さじ1・ミックススパイス少々カレールー半箱・チーズ少々・醤油少々 1)野菜は、みじん切りにしておきます。できたら、オリーブオイルを入れてフタをしめ […] ...
カテゴリー: 料理
キノコの炊き込みご飯を作りました。キノコの炊き込みご飯を作りました。
ストウブ鍋を使って、きのこをたくさんつかった炊き込みご飯を作りました。使ったキノコは、ヒラタケ・ブナシメジ・シイタケ・エリンギになります。作り方は簡単で、お米をといでから、そこに、それぞれのキノコを一口サイズに切っていれ […] ...
カレーを作りました。カレーを作りました。
ストウブ鍋でカレーを作りました。鍋にジャガイモ・ニンジン・豚肉・玉ねぎをいれて、水を少し入れて、ルーをいれて、あとは、フタをして煮込むだけです。簡単に美味しいカレーができます。 ...
ストウブで作った野菜煮込みストウブで作った野菜煮込み
ストウブの中に、白菜・きのこ・ネギ・えのき・にんじん・豚肉を入れて、味噌とダシを入れて中火で煮込みました。できたものを熱々のご飯の上にのせて食べたら、かなり美味しかったです。野菜本来のうまみってのがでていて、ストウブでつ […] ...
鶏の梅煮を作りました。鶏の梅煮を作りました。
さっぱりしていてとても美味しいです。 [材料] 鶏胸肉:1枚 鶏モモ肉:2枚 白ワイン:大さじ2 梅干し:3個 玉ねぎ:1個 オリーブオイル:少々 1)鶏肉をフォークで穴を開けていきます。梅干しの身を鶏肉に刷り込みます。 […] ...