ストウブ鍋でカレーを作りました。作りかたは、とても簡単になります。玉ねぎを切ってから、バターでよく炒めます。できたら、ストウブ鍋にいれておきます。次に、ニンジンを一口サイズに切ってから、牛肉も切っておきます。フライパンに […] ...
カテゴリー: 料理
クリームシチューを作りました。クリームシチューを作りました。
お水を使わず、野菜の甘みがたっぷりでるシチューです。 [材料] 鶏もも1枚・塩麹大さじ1・ジャガイモ2個・にんじん1本・牛乳400ml・玉ねぎ1個・ルウ80g [レシピ] 鶏もも肉は、小さめに切り塩麹をまぶしておきます。 […] ...
鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。
鮭:3切れ キャベツ:150g ニンジン:40g 玉ねぎ:半分 しめじ:半分 〇味噌:大さじ3 〇みりん:大さじ1 〇砂糖:大さじ1 バター:10g 塩:少々 1)〇の調味料は、すべて混ぜておきます。 鮭に塩をふり10分 […] ...
ストウブシチューストウブシチュー
ストウブを使ってシチューを作りました。材料をいれて煮込むだけなのでほんと、簡単です。野菜のうまみや肉のうまみがそのままでてくるので、誰でも簡単に作れます。雨が続いているような日は、暖かいシチューがおすすめです。 ...
ストウブでつくるカレーストウブでつくるカレー
[材料] ニンジン1本・玉ねぎ1個・合いひき肉200gトマト缶1つ・砂糖大さじ1・ミックススパイス少々カレールー半箱・チーズ少々・醤油少々 1)野菜は、みじん切りにしておきます。できたら、オリーブオイルを入れてフタをしめ […] ...