カテゴリー: 料理

[材料] ニンジン1本・玉ねぎ1個・合いひき肉２００ｇトマト缶１つ・砂糖大さじ１・ミックススパイス少々カレールー半箱・チーズ少々・醤油少々 １）野菜は、みじん切りにしておきます。できたら、オリーブオイルを入れてフタをしめ […] ...

ストウブ鍋を使って、きのこをたくさんつかった炊き込みご飯を作りました。使ったキノコは、ヒラタケ・ブナシメジ・シイタケ・エリンギになります。作り方は簡単で、お米をといでから、そこに、それぞれのキノコを一口サイズに切っていれ […] ...

ストウブ鍋でカレーを作りました。鍋にジャガイモ・ニンジン・豚肉・玉ねぎをいれて、水を少し入れて、ルーをいれて、あとは、フタをして煮込むだけです。簡単に美味しいカレーができます。 ...

ストウブの中に、白菜・きのこ・ネギ・えのき・にんじん・豚肉を入れて、味噌とダシを入れて中火で煮込みました。できたものを熱々のご飯の上にのせて食べたら、かなり美味しかったです。野菜本来のうまみってのがでていて、ストウブでつ […] ...

さっぱりしていてとても美味しいです。 [材料] 鶏胸肉：1枚 鶏モモ肉：2枚 白ワイン：大さじ２ 梅干し：3個 玉ねぎ：1個 オリーブオイル：少々 １）鶏肉をフォークで穴を開けていきます。梅干しの身を鶏肉に刷り込みます。 […] ...