カテゴリー: 料理

豆乳チキンカレー

濃厚でまろやかなチキンカレーが作れます。 [材料] タマネギ:2個 ニンジン:2本 塩こしょう:少々 鶏モモ肉:2枚 バター:20g ローリエ:1枚 コンソメキューブ:1個 生クリーム:180cc 豆乳:600cc カレ […]

鶏のお酢煮

簡単でとても柔らかくて美味しいです。 [材料] 鶏もも肉:800g 酢:100cc 酒:50cc みりん:50cc 醤油:50cc 砂糖:大さじ3 油:適量 1)油をいれてよく熱した鍋で鶏を両面よく焼きます。 いいかんじ […]

ストウブで作る野菜のポトフ

[材料] 豚ブロック肉:450g トマトソース缶:1缶 コンソメ:1かけ 水:1杯 ●野菜 大根:3分の1 にんじん:2本 タマネギ:3個 じゃがいも:1個 レシピ:豚ブロック肉を買ってきたら、塩をすり込み、一晩寝かせて […]