ストウブの気ままな旅

家族でプチ旅行に行ってきました。私たちが訪れたのは、秩父の民宿になります。ここは、今で家族でも珍しい茅葺屋根の古民家になっております。宿の雰囲気も古民家になっており、部屋に入ると、まるで実家に帰ったような気分になり落ち着 […] ...

家には、マキを入れて暖かくなるストウブがあるのですが、ここ最近、寒くなってきたので、火をつけました。すると、猫たちが集まってきて、自分の好きな場所に座り、リラックスして寝ております。猫たちもストウブの暖かさの魅力にひかれ […] ...

There are still thatched-roof houses in Japan, but the oldest of these thatched-roof houses are wheat-based ho […] ...

ストウブの中に、白菜・きのこ・ネギ・えのき・にんじん・豚肉を入れて、味噌とダシを入れて中火で煮込みました。できたものを熱々のご飯の上にのせて食べたら、かなり美味しかったです。野菜本来のうまみってのがでていて、ストウブでつ […] ...

私がおすすめする最初の一台は、やはりピコ・ココット　ラウンドになります。 この鍋は、炊飯や煮物、他にも炒める、蒸す、揚げる、焼くなどの幅広い料理に使えます。 たまに、ケーキやパンもつくりますが、火の当たり方が均一になって […] ...