とても暖かい日があったので、日当たりの良い場所で、ひなたぼっこをしました。ひなたぼっこなんて今の人たちは、知らない人が多いと思いますが、昔は、縁側があったので、そこでよく寝たのを覚えております。縁側で目をつぶっていると暖 […] ...
クリームシチューを作りました。クリームシチューを作りました。
お水を使わず、野菜の甘みがたっぷりでるシチューです。 [材料] 鶏もも1枚・塩麹大さじ1・ジャガイモ2個・にんじん1本・牛乳400ml・玉ねぎ1個・ルウ80g [レシピ] 鶏もも肉は、小さめに切り塩麹をまぶしておきます。 […] ...
I stayed at an old Japanese house with my friends.I stayed at an old Japanese house with my friends.
I went to a inn Saitama Prefecture with my friends. This house has a thatched roof and is made of ...
鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。
鮭:3切れ キャベツ:150g ニンジン:40g 玉ねぎ:半分 しめじ:半分 〇味噌:大さじ3 〇みりん:大さじ1 〇砂糖:大さじ1 バター:10g 塩:少々 1)〇の調味料は、すべて混ぜておきます。 鮭に塩をふり10分 […] ...
友人たちと藁葺き屋根の家で、飲み会友人たちと藁葺き屋根の家で、飲み会
友人たちを誘って、秩父の民宿で飲み会をしました。この民宿は、今でも珍しい藁葺き屋根の家になっています。藁葺き屋根の材料は、小麦になっており、1本の長さが約60cmくらいになっていて短いです。短い材料を使って屋根ができてい […] ...